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Machine Sous Vide Industrielle - 2 Barres de 84 cm (Double soudure)
Machine Sous Vide Industrielle - 2 Barres de 84 cm (Double soudure)
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La machine sous vide industrielle à double chambre, avec ses deux barres de 84 cm, est pensée pour les lignes de production à gros débit. Elle emballe vite, grand et régulièrement, en limitant les temps morts entre deux chargements.
Une machine sous vide industrielle taillée pour les cadences
Cette machine sous vide industrielle s'adresse aux productions alimentaires, boucheries industrielles, cuisines centrales et laboratoires. Son architecture à double chambre fait travailler l'opérateur en flux continu : pendant qu'une chambre réalise le vide et la soudure, l'autre est déjà chargée. C'est la bonne configuration pour les séries longues, les lots répétitifs et les grands volumes journaliers.
Puissance 300 m³/h et 2 barres de 840 mm
Le cœur de cette machine sous vide industrielle est sa pompe de 300 m³/h, qui traite une chambre de grand volume avec un cycle annoncé de 10 à 30 secondes. Ses deux barres de soudure de 840 mm conditionnent de grands sacs ou plusieurs sachets par cycle. Le boîtier en acier inoxydable et le plan de travail plat facilitent le nettoyage, tandis qu'un programme automatique d'entretien préserve la performance de la pompe dans le temps.
Bien intégrer votre machine sous vide industrielle
Attention : cette machine sous vide industrielle fonctionne en 400 V triphasé (7 à 9 kW) et pèse 685 kg. Elle n'est pas prête à brancher : prévoyez une installation électrique professionnelle, un espace de production dédié et un accès adapté à la manutention. Elle scelle vos sacs lisses grand format ; pensez à vous équiper en sacs sous vide adaptés.
Pour quels ateliers ?
Boucheries et ateliers de découpe, cuisines centrales, traiteurs industriels et lignes de conditionnement en série trouveront dans cette machine sous vide industrielle une solution inox robuste et rapide. Pour des volumes plus modérés, comparez avec nos machines sous vide à cloche. Ajoutez cette machine sous vide industrielle à votre panier ou contactez-nous pour étudier votre installation.
