Déshydrateurs

Le déshydrateur alimentaire sèche en douceur fruits, légumes, herbes, champignons et viandes, tout en concentrant leurs saveurs. Cette collection réunit nos modèles inox professionnels, pour conserver plus longtemps sans additifs.

Pourquoi utiliser un déshydrateur alimentaire

Un déshydrateur alimentaire fait circuler un air chaud et régulier à basse température pour retirer l'eau des aliments sans les cuire. Ce procédé prolonge fortement la conservation, réduit le gaspillage et permet de préparer des snacks sains : fruits séchés, chips de légumes, herbes aromatiques, viandes séchées. Grâce à une température réglable, le déshydrateur alimentaire préserve les vitamines et intensifie le goût de chaque produit.

Nos déshydrateurs alimentaires inox

La collection privilégie l'inox, robuste et facile à nettoyer. Le Déshydrateur inox 10 plateaux (800 W, 30 à 90°C) convient aux passionnés et petits professionnels, tandis que le Déshydrateur professionnel 24 plateaux offre une grande capacité pour la production régulière. Chaque déshydrateur alimentaire dispose de plusieurs niveaux pour sécher plusieurs lots à la fois.

Comment choisir son déshydrateur alimentaire

Pour choisir votre déshydrateur alimentaire, tenez compte du nombre de plateaux, de la plage de température et de la puissance. Une large amplitude (30 à 90°C) permet de traiter aussi bien les herbes délicates que les viandes. Privilégiez des grilles en inox pour l'hygiène et un minuteur pour maîtriser le séchage. Plus il y a de plateaux, plus vous séchez en volume.

Pour conserver vos récoltes et créer vos snacks maison, notre gamme de déshydrateur alimentaire allie performance et durabilité. Découvrez les modèles ci-dessous.