Rouleaux sous vide 28 cm : L'équilibre parfait entre économie et polyvalence pour toutes vos machines.
Fini le gaspillage de sacs trop grands ou inadaptés. Avec ce lot de rouleaux à découper, vous créez vos emballages sur-mesure, au centimètre près. C'est la solution la plus rentable pour protéger aussi bien un petit filet de poisson qu'un rôti familial, tout en optimisant votre stock de consommables.
✅ Le Conseil Expert : Pourquoi 28 cm et non 30 cm ?
Bien que la plupart des machines acceptent des sacs de 30 cm, le format 28 cm est le standard recommandé par les pros. Sa largeur légèrement réduite facilite l'insertion dans la chambre à vide et évite la formation de plis sur les bords de la barre de soudure, garantissant une étanchéité parfaite à chaque cycle.
Une technologie gaufrée haute performance
1. Extraction d'air maximale
Ces rouleaux disposent d'une texture gaufrée (rainurée) profonde, indispensable pour permettre à votre machine de chasser 99,9% de l'air. D'une épaisseur de 75 microns, ils offrent la souplesse idéale pour épouser parfaitement la forme de vos aliments sans les écraser, tout en offrant une résistance accrue aux perforations.
2. Du congélateur au bain-marie (+100°C)
Conçus en multicouches PA/PE de qualité alimentaire, ces rouleaux supportent des variations de température extrêmes. Vous pouvez passer directement du stockage au grand froid (congélation) à la cuisson sous vide au bain-marie ou à la vapeur (jusqu'à 100°C) sans aucun transfert de particules et sans risque de rupture du scellage.
3. Sécurité Alimentaire Totale
Chez Scelleuse Pro, nous ne transigeons pas avec la santé. Nos rouleaux sont fabriqués à partir de plastique alimentaire neutre, certifiés sans Bisphénol A (BPA) et sans phtalates. Ils respectent scrupuleusement les normes CE pour un contact prolongé avec tous types d'aliments (secs, humides ou gras).
Caractéristiques Techniques
| Spécification | Détail Technique Expert |
|---|---|
| Type de produit | Rouleaux continus (Format Économique) |
| Largeur | 280 mm (Standard Universel) |
| Longueur totale | 6 mètres par rouleau (Lot de 4) |
| Structure | Gaufrée / Rainurée (Extraction optimale) |
| Épaisseur | 75 Microns (Souplesse & Résistance) |
| Plage Thermique | -20°C à +100°C (Cuisson & Congélation) |
| Compatibilité | FoodSaver, Silvercrest, Caso, Laica, etc. |
| Certifications | CE, Qualité Alimentaire, Sans BPA |
Contenu du colis : Lot de 4 rouleaux de 28cm x 6m (24 mètres au total). Prêts à l'emploi.
