{"product_id":"cuiseur-sous-vide-compact-8-5l-inox","title":"Cuiseur Sous Vide Compact (8.5L) - Inox","description":"\u003cstyle\u003e\n@import url('https:\/\/fonts.googleapis.com\/css2?family=Poppins:wght@400;500;600;700\u0026display=swap');\n.article-content{font-family:\"Poppins\",-apple-system,BlinkMacSystemFont,\"Segoe UI\",Roboto,Helvetica,Arial,sans-serif;color:#333;line-height:1.6;max-width:800px;margin:0 auto;font-weight:400}.article-content p,.article-content li,.article-content a,.article-content strong,.article-content span,.article-content h2,.article-content h3,.article-content th,.article-content td,.article-content .master-card-title{font-family:inherit}.article-content strong,.article-content h2,.article-content h3,.article-content .master-card-title{font-weight:600}.article-content img{max-width:100%;height:auto;display:block;margin:0 auto}.article-content h2{margin-top:40px;color:#4795D7;border-bottom:2px solid #f0f0f0;padding-bottom:10px}.article-content h3{color:#212529;margin-top:28px;font-weight:700;font-size:1.2rem}.pro-tip{background-color:#E6F4EA;border-left:4px solid #096A2E;padding:15px 20px;margin:25px 0;border-radius:4px;font-size:.95rem}.pro-tip strong{color:#096A2E}.warning-box{background-color:#FDF4F4;border-left:4px solid #D32F2F;padding:15px 20px;margin:25px 0;border-radius:4px;font-size:.95rem}.warning-box strong{color:#D32F2F}.comparison-table{width:100%;border-collapse:collapse;margin:20px 0;box-shadow:0 2px 5px rgba(0,0,0,.05);font-size:.95rem}.comparison-table th{background-color:#4795D7;color:#fff;padding:12px;text-align:left}.comparison-table td{border:1px solid #ddd;padding:10px;vertical-align:top}.comparison-table tr:nth-child(even){background-color:#fcfcfc}\n\u003c\/style\u003e\n\u003cdiv class=\"article-content\"\u003e\n\u003cp class=\"lead\"\u003e\u003cstrong\u003eDécouvrez la sérénité de la cuisson sous vide : Un cuiseur tout-en-un de 8,5 Litres pour une stabilité thermique absolue.\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cdiv style=\"margin: 25px 0; text-align: center;\"\u003e\u003cimg style=\"border-radius: 8px; box-shadow: 0 4px 15px rgba(0,0,0,0.1); max-width: 600px;\" alt=\"Cuiseur sous vide bain-marie 8.5 Litres Inox pour cuisine de précision\" src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0628\/4990\/8984\/files\/bain-marie-pour-cuisson-sous-vide.webp?v=1774622202\"\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003cp\u003eContrairement aux thermoplongeurs mobiles classiques, cet appareil \"bain-marie\" intègre sa propre cuve isolée. C'est la solution la plus silencieuse, la plus stable et la plus esthétique pour votre plan de travail. Fini le bricolage avec des casseroles et des pinces : ce \u003cstrong\u003ecuiseur sous vide\u003c\/strong\u003e est une station autonome prête à l'emploi.\u003c\/p\u003e\n\u003cdiv class=\"pro-tip\"\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eL'Atout \"Isolation\" : Zéro Évaporation\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eGrâce à son couvercle ajusté et sa double paroi, cet appareil conserve la chaleur bien mieux qu'un bac ouvert. Résultat : une consommation électrique réduite et aucune évaporation d'eau, même lors de cuissons très longues (porc effiloché, confits, œufs parfaits).\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003ch2\u003eUne performance pro dans un format compact\u003c\/h2\u003e\n\u003ch3\u003e1. Le format idéal pour la famille\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eAvec sa capacité de 8,5 Litres, il est suffisamment compact pour rester en permanence sur votre comptoir, tout en offrant assez d'espace pour cuire le dîner d'une famille de 4 à 6 personnes (par exemple : 6 beaux steaks ou filets de poisson). Son design en inox brossé s'intègre parfaitement dans toutes les cuisines modernes.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003e2. Cuisson Homogène et Circulation d'eau\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eNe confondez pas ce modèle avec un bain-marie statique. Il dispose d'un système de \u003cstrong\u003ecirculation d'eau breveté (8L\/min)\u003c\/strong\u003e qui assure une température identique dans chaque centimètre carré de la cuve. Livré avec une \u003cstrong\u003egrille de séparation en inox\u003c\/strong\u003e, il permet de maintenir vos sachets à la verticale pour que l'eau circule librement entre eux.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003e3. Silence et Maintenance Simplifiée\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eSon fonctionnement est remarquablement silencieux, idéal pour les cuissons de nuit. La cuve intérieure en acier inoxydable haute qualité est conçue d'un seul bloc pour éviter toute fuite et se nettoie d'un simple coup d'éponge après vidange.\u003c\/p\u003e\n\u003cdiv class=\"warning-box\"\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e💡 Note Technique :\u003c\/strong\u003e Ce modèle est optimisé pour une plage de 45°C à 90°C, couvrant 100% des besoins pour les viandes, poissons et volailles. Pour les légumes racines nécessitant des températures supérieures à 95°C, nous recommandons nos modèles \"Sticks\" ou nos Water Ovens XXL.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003ch2\u003eCaractéristiques Techniques\u003c\/h2\u003e\n\u003ctable class=\"comparison-table\"\u003e\n\u003cthead\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003eSpécification\u003c\/th\u003e\n\u003cth\u003eDétail Technique Expert\u003c\/th\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003c\/thead\u003e\n\u003ctbody\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e\u003cstrong\u003eType d'appareil\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eCuiseur Sous Vide (Water Oven \/ Bain-Marie)\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e\u003cstrong\u003eCapacité\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e8,5 Litres\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e\u003cstrong\u003ePrécision Thermique\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e0.3°C (Stabilité constante)\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e\u003cstrong\u003ePlage de Température\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e45°C à 90°C\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e\u003cstrong\u003eDébit de Circulation\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e8,0 Litres \/ minute\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e\u003cstrong\u003eMatériaux\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eAcier Inoxydable (Châssis et Cuve)\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e\u003cstrong\u003ePuissance\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e800 Watts\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e\u003cstrong\u003eDimensions (LxPxH)\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e380 x 250 x 220 mm\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003c\/tbody\u003e\n\u003c\/table\u003e\n\u003cp\u003e\u003cem\u003eInclus dans le colis : 1 Cuiseur 8.5L, 1 Couvercle inox isolant, 1 Grille de séparation inox (Rack), manuel d'instructions.\u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e","brand":"Electro Tempo","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":54393227247943,"sku":"CUI-42","price":167.99,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0996\/1360\/6215\/files\/cuiseur-sous-vide-compact-8-5l-inox2.jpg?v=1784558927","url":"https:\/\/electro-tempo.com\/products\/cuiseur-sous-vide-compact-8-5l-inox","provider":"Electro Tempo","version":"1.0","type":"link"}